Wat is Cold Brew?

Wij, Nederlanders, hebben een belangrijke rol in het verspreiden van koffie over de wereld. In de 17e-eeuw werden koffieplanten door de VOC verscheept naar Batavia, wat destijds de hoofdstad van Indonesië was, om meer koffie te kunnen produceren. Na een aantal jaar was dit kikkerlandje de grootste koffie-leverancier van Europa geworden...

Mijn verhaal

Het avontuur waardoor ik ben begonnen met Spotter Coffee begint bij een anderhalf jaar durende reis die ik heb gemaakt door Australië. Stel je voor; je leeft in een busje met de vrijheid om te doen en te gaan waar je wilt, niet wetende wat de volgende dag gaat brengen of welke mooie mensen je weer gaat ontmoeten. Maar natuurlijk moest er tussendoor ook geld verdiend worden...